Descripción
Gabinete de transporte calefactado C5® Serie T
Gabinete de transporte calefactado C5® Serie T, con estructura de acero inoxidable tipo 304 y aislamiento de poliuretano espumado, paneles de polímero que están ubicados de forma óptima para protegerlos contra impactos y asas moldeadas crean puntos de agarre adicionales para facilitar su manejo. Opciones de control digital inteligente o control analógico simple. Los controles digitales incluyen alimentación móvil, alarmas de temperatura baja y alta, códigos de diagnóstico y función de bloqueo. Disponibles en diferentes alturas.
Dimensiones
- Ancho: 30” (762 mm).
- Profundidad: 39.25” (997 mm).
- Altura media: 48.56” (1233 mm).
- Altura 5/6: 65.44” (1662 mm).
- Altura completa de 1 o 2 cavidades: 73.88” (1876 mm).
Cuerpo
- Acero inoxidable tipo 304 con doble pared calibre 20 en el exterior, calibre 22 en el interior.
- Paneles de polímero aislados con poliuretano espumado.
- Ofrece aislamiento térmico que protege a los operadores.
- También funciona como una armadura de transporte que sirve de parachoques para jornadas itinerantes de uso rudo, como los servicios de banquetes o abastecimiento, por lo que resiste la vibración asociada al movimiento y a choques leves.
Módulos de control
- Módulo de conservación caliente extraíble por la parte inferior del gabinete.
- Mantiene temperaturas superiores a los 65 °C sin control de humedad para producto seco.
- Ideal para alimentos que requieran mantenerse crujientes.
- Disponible con termómetros análogo o digital.
- El termómetro análogo muestra la temperatura real del gabinete, aunque éste permanezca apagado.
- El termómetro digital guarda configuraciones y cuenta con una alarma contra la baja temperatura del gabinete.
- El módulo con termómetro digital incluye un indicador de batería útil mientras la unidad se encuentra en tránsito.
- Cuenta con un ventilador alimentado por una batería de litio, que hace circular suavemente el aire para una estratificación superior, mientras el gabinete está desconectado y en tránsito.
Configuración eléctrica
- 120 V- 60 Hz- 1400 W
- 220-240 V- 50/60 Hz- 1176-1400 W
Guías internas
- Bottom Lip Load.
- Lip load ajustables.
- Lip load fijos: especiales para charolas panaderas.
Nota importante
Las medidas y configuración eléctrica pueden variar según el modelo seleccionado.
